Zoocriaderos
Por: Alexander Bonilla Durán
Qué rico es comer carne de Tepescuintle, ¿verdad? Esto hoy día es difícil, ya que esta especie ha sido diezmada y está severamente penalizada su captura. Sin embargo, la Ley de Vida Silvestre nos da una posibilidad al permitir el establecimiento de zoocriaderos y el comercio de especies silvestres que provengan de un zoocriadero debidamente inscrito.
Un zoocriadero puede tenerse con fines comerciales o de consumo familiar.
Uno de los fines comerciales puede generar los siguientes beneficios:
- Genera divisas al país.
- Permite la liberación de ejemplares de la especie
- Desarrolla técnicas de reproducción.
- Es una posibilidad de atractivo turístico
- Se conoce mejor la ecología de animal
- Se disminuye la presión sobre poblaciones de animales
- Se aumenta la posibilidad de la especie de llegar a su estado adulto, en especial con las mariposas.
- Se preservará una especie amenazada.
- Se educa al público
- Se puede exportar animales vivos para mascotas o investigación
- Disminuye el trasiego ilegal de animales silvestres
- Aumenta las posibilidades de supervivencia de especies en vías de extinción
- Se genera información sobre reintroducción y la genética de las poblaciones de la especie.
Por su parte un zoocriadero de consumo familiar además de todo lo anterior, satisface las necesidades de proteína de la familia.
En Costa Rica, se tienen zoocriaderos de Venado, Saínos, Tepescuíntles, Iguanas y de Mariposas, entre otros. Así que si quiere carne de Tepescuintle, asegúrese que venga de un zoocriadero debidamente registrado.
