LA VOZ DEL PUEBLO Rv: Ojo al consumo nocivo de la llamada CORVINETA , PANGA , o CORVINA REINA

----- Mensaje reenviado -----
De: Dr. Leonardo Mata Jiménez <LEONARDO.MATA@ucr.ac.cr>
Para:  'Orlando García-Valverde' <ogarde1@gmail.com>; 'Naila Morales' naimovcr@yahoo.es  ESTE CORREO SE SE ENVIÓ A 200 PERSONAS MAS  POR ESTAR EN SEMANA SANTA ,AUNQUE ES VÁLIDO PRA CUALQUIER TIEMPO
Enviado: Martes 3 de abril de 2012 10:50
Asunto: RE: Ojo al consumo nocivo de la llamada CORVINETA , PANGA , o CORVINA REINA

Hay que tener cuidado con la corvineta, que viene de países asiáticos!

Leonardo

 

 

---------- Forwarded message ----------
From: OG-V <ogarde@ice.co.cr>
Date: 2012/4/2
Subject: La "corvineta" - Importante- OGV
To: ogarde@ice.co.cr

He recibido dos comentarios de parte de personas amigas serias y confiables, de los que extraigo las siguientes líneas.  Me han parecido dignos de atención.  No he investigado más de momento este tema o los datos, pero podría tratarse de información cierta más que sensacionalista o falseada por intereses no identificados.  Aun así, creo que no está de más tenerla en cuenta.  Saludos. OGV.

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«El panga… nuevo pescado asiático … en las cadenas de supermercados, sobre todo en forma de filetes, a precio muy barato. …de cultura intensiva/industrial en Vietnam, … en el delta del río Mekong … . 

…uno de los ríos con mayor contaminación del planeta. Los pangas están infectados con elevados niveles de venenos y bacterias (arsénico de los residuos industriales, tóxicos y peligrosos subproductos, del creciente sector industrial), metales contaminantes, fenoles policlorados (PCB) o DDT y sus (DDTs), clorato, compuestos relacionados (CHLs), hexaclorociloxano, isomeros (HCHs) y hexaclorobenceno (HCB) . 

 
Son alimentados con peces muertos, restos de huesos y con una harina de América del sur, la mandioca y residuos de soja y grano. 
 
… La alimentación de los pangas está completamente fuera de …reglamentación judicial. … crece 4 veces más rápido que en la naturaleza … … son peces con hormonas inyectables, (producidas por una empresa farmacéutica china) para acelerar el proceso de crecimiento y reproducción. … Debido a la prodigiosa cantidad de pangas disponibles, éstos acabarán en otros alimentos: surimi (aquellas barritas con pasta de pescado), pescado en lata y probablemente en algunos alimentos para animales (perros y gatos). 

…EN VENEZUELA LO VENDEN TAMBIÉN COMO LENGUADO ....

 

 …El pez Panga, es un bagre (pez de río), cuyo nombre científico es, Pangasius hypopthalmus, …conocido en Costa Rica como "CORVINETA", … desconocimiento de la mayoría de la población, …los comerciantes …tratar de engañar a la población con la "CORVINA REINA". … el Ministerio de Agricultura y Ganadería, entre agosto y setiembre del año 2011, promulgó un decreto para … obligar a los "engañadores" a decir la verdad a la hora de su comercialización.-

 

-         Los Estados Unidos ya prohibieron la importación de la PANGA … debido a la presencia de sustancias contaminantes y la sospecha que podría contener antibióticos y otros elementos no deseables que pueden perjudicar a la población.-

 

-         En análisis realizados en laboratorios españoles (Galicia); encontraron en algunas partidas de este pescado, presencia de la Listeria monocytogenes (bacilo que causa la LISTERIOSIS) y, en una muestra, encontraron restos de la bacteria portadora del CÓLERA (Vibrio cholerae).-

 

… Edmundo Fayanás Escuer, en "Rebelión: Río Mekong, la muerte de un Río", dice, entre otras cosas que: "la UNICEF junto con personeros de Vietnam, Laos y Camboya, concluyeron que, 1.7 millones de personas se encuentran en riesgo de envenenamiento por arsénico, que puede ocasionar, entre otras enfermedades, el Cáncer.-

 

-         También, hay peligro de contaminación del río Mekong por presencia de pesticidas y fertilizantes que se usan en los campos de arroz (Vietnam es el segundo mayor productor de arroz del mundo). Igualmente, contaminación por aguas fecales y altas concentraciones de fósforo, amonio y metales pesados.-

 

-         "SE HA DESACONSEJADO LA CRÍA DE PECES DESTINADOS AL CONSUMO DEL SER HUMANO SOBRE TODO EN LA ZONA DEL DELTA DEL RÍO MEKONG".-»

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Este pescado se trae congelado ,procesado,empacado o bien es empacado en Costa Rica....segun sea la practica de la cadena de comercios dedicados a  la venta de alimentos...gracias a los tlc en vigencia.

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